Delas Frères – St Joseph – Sainte Epine – 2015 – Magnum

La Cuvée Sainte Épine est ce qu’on appelle une sélection parcellaire. Les raisins utilisés pour la produire proviennent exclusivement du lieu-dit ‘Sainte Épine’, en plein cœur de l’appellation Saint-Joseph. Un vin unique puisqu’il n’est élaboré qu’en très petites quantités (4000 bouteilles) et uniquement sur les grandes années. NOTES DE DEGUSTATION La robe présente une couleur […]

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Delas Frères – Saint Esprit Rosé – 2018

Cépage   : Grenache, Syrah et Cinsault Température de dégustation  : Servir de 8 à 10°C Accords mets-vins  : viandes froides, saucisses, grillades Temps de garde  : 2-3 ans Apogée  : dès à présent Domaine  :   Grâce à son ensoleillement exceptionnel, ce très important vignoble (environ 40000 hectares) donne naissance, selon les terroirs d’origines, à des vins dotés de puissance, de générosité […]

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Delas Frères – Viognier – 2018

  • Cépage  : Viognier (100 %)
  • Température de dégustation : Servir de 9 à 11°C
  • Accords mets-vins : viandes froides, poissons cuits à la vapeur, sauce citronnée ou au beurre, asperges, artichauts
  • Temps de garde : 2-3 ans
  • Apogée : dès à présent
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Delas, la référence de la Vallée du Rhône

Delas, la référence incontournable du Rhône. Si vous êtes à la recherche d’un vin de la Vallée du Rhône, ce résumé des récompenses & des critiques de la Maison Delas Frères pourra sans doute vous guider dans votre choix  ! Ces notations sont issues de professionnels internationaux reconnus. Ces vins sont tous disponible sur Place des […]

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Delas Frères – Saint Esprit Rouge – 2018

  • Cépages : Syrah (principalement) ; Grenache
  • Température de dégustation : 15 à 16°C
  • Accords mets-vins : Cuisine provençale, aubergines et tomates farcies, grillades et barbecue
  • Temps de garde : 3 ans
  • Apogée : dès à présent

Delas Frères – Crozes-Hermitage – Les Launes 2018

  • Cépages : Syrah (100 %) ; Marsanne ou Roussane (éventuellement 15 %)
  • Température de dégustation : 15 à 16°C
  • Accords mets-vins : gibiers, grillades, plats en sauce
  • Temps de garde : 5 à 10 ans
  • Apogée : dès à présent

Delas Frères – Hermitage – Les Bessards – 2017

  • Cépage  : Syrah (100 %)
  • Température de dégustation : Servir de 15 à 16 °C
  • Accords mets-vins : viandes rouges, gibier, viandes marinées, civets relevés
  • Temps de garde : 10 ans ou plus
  • Apogée : 2025
  • Conseil : Carafer la bouteille 1 à 3 heures avant consommation

Delas Frères – Saint-Esprit – 2017 – Magnum

  • Cépages  : Syrah (principalement) ; Grenache
  • Température de dégustation  : 15-16°C
  • Accords mets-vins  : Cuisine provençale, aubergines et tomates farcies, grillades et barbecue
  • Garde  : 3 ans
  • Apogée  : dès à présent

Delas Frères – Hermitage – Tourettes – 2014 – Magnum

  • Cépage  : Marsanne (90 %) ; Roussane (10 %)
  • Température de dégustation : Servir de 9 à 11°C
  • Accords mets-vins : viandes rouges, gibier, viandes marinées, civets relevés
  • Temps de garde : 10 ans ou plus
  • Apogée : 2020
  • Conseil : Ouvrir la bouteille 1 à 3 heures avant consommation

Delas Frères – Ventoux – 2018 – Magnum

  • Cépages  : Grenache (80 %) ; Syrah (20 %)
  • Température de dégustation  : 15-16°C
  • Accords mets-vins  : civet à la provençale, viandes froides, grillades, petit gibier
  • Garde  : 3 ans
  • Apogée  : dès à présent

Delas Frères – Condrieu – La Galopine – 2017

  • Cépage  : Viognier (100 %)
  • Température de dégustation : Servir de 9 à 11°C
  • Accords mets-vins : asperges, poissons cuits à la vapeur avec une sauce au beurre, poulet rôti au citron
  • Temps de garde : 5 ans
  • Apogée : dès à présent

Delas Frères – Saint-Esprit Blanc – 2018-2019

 

  • Cépages : 70 % Grenache Blanc, 10 % Clairette, 10 % Bourboulenc, 10 % Viognier
  • Température de dégustation : Servir entre 10 à 11 °C
  • Accords mets-vins : apéritif, poissons grillés, gibiers d’eau
  • Garde : 3 ans
  • Apogée : dès à présent

Delas Frères – Crozes-Hermitage – Les Launes – 2018

  • Cépage  : Marsanne (80 %) ; Roussane (20 %)
  • Température de dégustation : Servir de 9 à 11°C
  • Accords mets-vins : gibier d’eau, poissons, viandes blanches, fromages à pâte molle
  • Temps de garde : 5 ans
  • Apogée : dès à présent