Description
NOTES DE DEGUSTATION
La robe présente une couleur soutenue, rubis aux reflets violacés. Le nez offre des arômes de fruits rouges écrasés, qui évoluent vers des notes plus épicées (poivre et cannelle) et fumées. En bouche, l’attaque est franche et structurée. Une belle évolution vers une finale longue où l’on retrouve les arômes de fruits rouges surplombés par des notes florales qui lui octroient une vraie finesse.
CONSEIL DE CONSOMMATION
Ouvrir et carafer une heure avant le repas. Déguster à 17°C avec une viande rouge grillée ou un gigot d’agneau ; sera parfait avec un bon plateau de fromages.
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