Château Millet – Graves – 2014

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UGS : N/A Catégories : , ,
Région : Bordeaux
Appellation : Graves
Millésime : 2012
Format : 75cl
Couleur : Rouge
Profil gustatif : Puissant
Arômes : Fruits rouges et noirs

Description

La propriété

Ancienne propriété du comte de Ravez, garde des Sceaux de Louis-Philippe, le château a été construit par l’architecte Charles Brun en 1882. Ce domaine d’environ 80 hectares a été acheté en 1962 par la famille Solorzano, d’origine basque. Essentiellement située dans les Graves, elle regroupe cependant plusieurs crus.

Typique de la région des Graves, son sol graveleux donne naissance à des vins rouges et blancs réputés pour leur très grande finesse.

Ce vin est produit dans un respect rigoureux de la tradition : à la vigne, les rangs sont complantés très régulièrement, effeuillages, tris des raisins, sélection des vendanges, vinification traditionnelle (cuves inox) et vieillissement en fûts de chêne.

Notes de dégustation

Ici, ce Château Millet 2012 Graves vous séduira par ses notes de fruits noirs et rouges mûrs, le tout enrobé par une délicate note boisée. Cet ensemble harmonieux, fait à majorité de Merlot,  s’accompagnera parfaitement avec vos viandes rôties.

 

  • Cépage  : Merlot (70 %) Cabernet sauvignon (30 %)
  • Température de dégustation : Servir de 16 à 18°C
  • Accords mets-vins : viandes rouges grillées
  • Temps de garde : 5 à 10 ans

Informations complémentaires

Conditionnement

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