Champagne Deutz – Rosé 2013

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Région : Champagne
Millésime : 2013
Format : 75cl
Couleur : Champagne
Profil gustatif : Vineux
Arômes : Fruits rouges
  • Cépage : Pinot Noir (90%) ; Chardonnay (10%)
  • Température de dégustation : Servir de 10 à 11°C
  • Accords mets-vins : apéritif, canard aux airelles, pigeon aux cerises, boeuf en croute, sushis, desserts à base de fruits rouges
  • Temps de garde : 5 ans
  • Apogée : dès à présent

Description

 

Note de dégustation  :

L’éclatante robe or saumoné du Champagne Deutz Rosé Millésime s’orne de très légers tuilés. L’effervescence est fine, rapide et régulière. Le joli cordon de mousse du Deutz rosé Millésime ajoute à l’appétence que suscite la robe. Le Champagne Deutz Rosé Millésime exalte au nez des parfums de fraises croquantes, de cerises et de framboises, agrémentés de petites touches mentholées. Le fruit se répand progressivement sur le palais, laissant dans son sillage des notes d’une exquise gourmandise, qui évoquent la grenade et la groseille. Belle texture pour le Deutz Rosé Millésime, vin au fruité noble et séducteur, digne des grands terroirs de Pinots Noirs.

 

« Superbe rosé aromatique et brillant, d’une finesse de texture aussi remarquable que sa profondeur. »

17,5/20

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