Description

Note de dégustation :

Issu d’une très belle année, ce Champagne Laurent-Perrier Millésimé 2008 possède une couleur dorée et un perlage fin d’une belle persistance. Une jolie complexité et intensité se retrouve au nez, mélangeant arômes d’ananas et de pêche blanche qui sont suivies par des notes d’abricots. Dans l’attaque, on remarque l’équilibre entre le chardonnay et le pinot noir. Le Champagne laurent Perrier Millesime 2008 s’accompagne de poissons en sauce et son équilibre lui permet d’être présent sur des viandes blanches.