Champagne Jacquart – Brut Mosaïque

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Région : Champagne
Millésime : NM
Format : 75cl
Couleur : Champagne
Profil gustatif : Frais
Arômes : Agrumes
  • Cépage : Chardonnay (40%) ; Pinot Noir (35%) ; Pinot Meunier (25%)
  • Température de dégustation : Servir de 8 à 10°C
  • Accords mets-vins : apéritif, crevettes grillées ou marinées, amuse bouche au crabe, langoustines mi cuites parfumées à l’orange
  • Temps de garde : 3 ans
  • Apogée : dès à présent

 

Description

 

Domaine :

Établie à Reims, la Maison Jacquart se situe en plein cœur du vignoble champenois. Tout au long de l’année les vignerons prennent soin de la  vigne  afin de fournir la meilleure qualité de raisin. Ce champagne se différencie par sa qualité et son authenticité. En effet, tout le raisin provient du vignoble  Jacquart et la Maison a le contrôle sur la totalité du processus de fabrication. A la fois mosaïque de crus, d’années, de cépages, de parfums et de saveurs, cette cuvée emblématique de Jacquart porte bien son nom.

Note de dégustation :

Ce champagne propose une attaque fraîche, une bouche souple  et fini sur une touche fruitée et persistante. Son aération lui offre des notes de pain et de miel. Le Champagne Jacquart Brut Mosaïque s’accompagnera de poisson ou de fromage pour un instant d’émotion partagée

2 étoiles – Hachette 2011
Médaille d’or – Mondial de Bruxelles 2010
Médaille d’or – Vinalies Internationales 2009

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