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UGS : ND Catégories : , , Étiquette :
Région : Champagne
Millésime : NM
Format : 75cl
Couleur : Champagne
Profil gustatif : Frais
Arômes : Fruits rouges
  • Cépage : Pinot Noir (100%)
  • Température de dégustation : Servir de 8 à 10°C
  • Accords mets-vins : poissons crus marinés, gambas grillées, desserts à base de fruits rouges, cuisine exotique, cuisine asiatique
  • Temps de garde : 5 ans
  • Apogée : dès à présent

Description

Note de dégustation :

Le Champagne Laurent Perrier Rosé arbore une robe élégante et saumonée. Nez franc, et très frais. Son extraordinaire fraîcheur est la sensation dominante et le fruit domine la bouche. L’attaque du Laurent Perrier Rosé est très franche et acidulée avec une sensation de plonger dans un panier de fruits rouges frais : notes de fraise, de framboise et de griotte. Vin souple et rond, la Cuvée Rosé Brut constitue une très agréable mise en bouche. Elle peut accompagner les volailles ou fromages jeunes, et sera l’extraordinaire partenaire des desserts de l’été à base de fruits. Les plus audacieux le marieront à la cuisine asiatique.

Caractéristiques sensorielles :

Une robe élégante dont la couleur évolue naturellement d’une jolie teinte framboise vers des nuances saumonées.
Un nez franc d’une extraordinaire fraîcheur et une large palette de fruits rouges : framboise, groseille, fraise, cerise noire.
Une attaque franche et acidulée pour ce vin souple et rond. En bouche, il offre la sensation de plonger dans un panier de fruits rouges fraîchement cueillis.
Température de service : entre 8°C et 10°C.

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