Louis Jadot – Couvent des Jacobins – 2016 – magnum

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UGS : ND Catégories : , , , Étiquette :
Région : Bourgogne
Millésime : 2016
Format : 1,5L
Couleur : Blanc
Profil gustatif : Floral
Arômes : Fleurs blanches
  • Cépage : Chardonnay (100%)
  • Température de dégustation : Servir de 10 à 12°C
  • Accords mets-vins : apéritif, hors d’oeuvre, viandes blanches, volailles, poissons grillés, fruits de mer et également du fromage de chèvre
  • Temps de garde : 5 ans ou plus
  • Apogée : dès à présent

Description

Domaine : Le Couvent des Jacobins, 100 % chardonnay, est issue en particulier de la Côte d’Or et du Chalonnais. Une partie est élevée en cuve lui procurant ses parfums de fruits et l’autre partie élévée en fûts de chêne lui donne sa structure spécifique. Notes de dégustation : Vin blanc fruité, boisé et harmonieux doté d’une belle élégance, le Couvent des Jacobins de Louis Jadot est parfait pour les apéritifs, les viandes blanches et les fruits de mer. A boire frais entre 9° et 11°. Il peut tout à fait se garder 2 ou 3 ans pour voir apparaître de nouvelles arômes plus complexes qui supporteront une cuisine plus développée.

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Conditionnement

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