Delas Frères – Crozes-Hermitages – Grands Chemins – 2016

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Appellation : Crozes-Hermitage
Millésime : 2016
Format : 75cl
Couleur : Rouge
Profil gustatif : Tannique
Arômes : Fruits noirs
  • Cépages : Syrah (100%)
  • Température de dégustation : 15-16°C
  • Accords mets-vins : viande rouge, gibier à plumes, agneau
  • Garde : 5 à 10 ans
  • Apogée : dès à présent

Description

IWC-Silver-Medal-web     Decanter_Bronze_2014
  •     Couleur : Rouge
  •     Appellation : Crozes Hermitage
  •     Domaine : Maison Delas Frères
  •     Millésime : 2016
  •     Cépages : 100 % Syrah.
  •     Température : Servir entre 16 et 18 °C
  •     Temps de garde : de 5 à 10 ans

Domaine :

Les parcelles s’étendent  sur les terrasses des « Chassis », au confluent Rhône/Isère. Les premières cuvées  (millésimes 2006 et 2007) furent respectivement de 38 000 et 32 000 bouteilles. Avec la maîtrise grandissante de son  terroir, la maison devrait pouvoir envisager production aux alentours de 48 000 bouteilles.

Notes de dégustation :

A l’œil, ce vin présente une robe d’un rouge profond et aux reflets violines. Au nez, il offre des arômes de fruits noirs auxquels s’ajoutent des notes fumées et réglisées, uniques aux « Chassis ». En bouche, l’attaque est fraîche et d’une grande vivacité. On profite d’un réel équilibre. Tous les arômes ressentis au stade olfactif se décèlent, créant une belle richesse et restant fidèle au terroir d’origine du Domaine des Grands Chemins.

International Wine Challenge 2014 : Médaille d’Argent
Decanter World Wine Awards 2014  : Médaille de Bronze

2012 :                                                                                                           2011 :

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