
Slow Food, Slow Wine : qu’est-ce que c’est ?
Autant que le bio, le veganisme ou encore le sans-gluten, le mouvement slow food fait peu à peu sa place dans l’univers de la consommation
Notes de dégustation
Ce grand cru est vinifié en cuves ouvertes (raisins égrappés) pendant environ 3-4 semaines afin d’obtenir une expression optimale du terroir. Puis il est mis en fûts de chêne pour un élevage d’environ 18 mois.
L’Echezeaux Grand Cru de la Maison Jadot est un vin particulièrement fin aux arômes intenses de fruits rouges et d’épices. Il possède une structure complexe et une grande longueur en bouche.
243.00 €
Il sera un compagnon idéal pour des viandes rouges en sauce, les rôtis, gibiers ainsi que la majorité des fromages.





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