La boutique place des grands vins

Capitale du Médoc, situé sur la rive gauche de la Gironde, cette appellation profite d’un emplacement exceptionnel et de conditions climatiques parfaites. Reposant sur des sols de Graves, Pauillac est aujourd’hui un joyau du Médoc. Sur une surface de 1200 ha, l’appellation produit 54000 hl de vins rouges.

Côté gustatif, les vins de Pauillac se démarquent par leur complexité, tout en préservant une délicatesse et une belle puissance. Les arômes sont moins agressifs avec le temps et deviennent plus fins, plus subtils, tout en conservant leur puissance. Ce mélange de corps et d’élégance rend ce vin unique et peut convenir à des mets forts comme à des mets fins.

Parmi les Pauillac les plus connus, le Château Lafite Rotschild, le Château Mouton-Rotschild Premiers Crus Classés en 1855 ou encore le Château Lynch-Bages font partie des vins les plus prestigieux et les plus exclusifs au monde.

Retrouvez notre sélection de vins de Pauillac.