Louis Jadot – Meursault Blagny 1er Cru – 2016

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UGS : ND Catégories : , Étiquette :
Région : Bourgogne
Appellation : Blagny 1er Cru
Millésime : 2016
Format : 75cl
Couleur : Blanc
Profil gustatif : Minéral
Arômes : Vanille

Meursault Blagny Premier Cru 2016– Côte de Beaune – Louis Jadot
Cépages :  100% Chardonnay

Description

Fiche technique : Meursault Blagny Premier Cru – Louis Jadot

 

  •         Couleur : Blanc
  •         Appellation : Côte de Beaune
  •         Domaine : Maison Louis Jadot
  •         Millésime : 2016
  •         Cépage : 100 % Chardonnay
  •         Température : Servir entre 10 et 12 °C
  •         Temps de garde : 15 ans

Domaine : La Bourgogne est multiple et nous devons laisser s’exprimer cette différence. Le terroir est unique et il est le résultat d’une harmonie parfaite entre la terre et les hommes, et d’une mosaïque de climats dont nous devons respecter le caractère et l’identité. Il sera ainsi transmis aux générations futures à l’image de ce que les moines eux-mêmes nous ont légué. Meursault fait partie de la célèbre côte des blancs au Sud de la Côte d’Or. Le Meursault Blagny Premier Cru est situé à flanc de coteau, il est bien ensoleillé. Le sol est calcaire, marneux, idéal pour le cépage Chardonnay.

Vinification : Ce Meursault Blagny Premier Cru est vieilli en fûts de chêne pendant environ 15 mois.

Notes de dégustation : Des arômes de vanille, pour un vin minéral, il a beaucoup de caractère et une certaine constance d’un millésime à l’autre. Ce Meursault Blagny Premier Cru convient aussi bien aux plats épicés de certaines cuisines du monde qu’à la cuisine traditionnelle contenant de la crème (blanquette, coquillages, volailles …)  ou du beurre. Il convient également au foie gras.

 

Informations complémentaires

Conditionnement

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