
Slow Food, Slow Wine : qu’est-ce que c’est ?
Autant que le bio, le veganisme ou encore le sans-gluten, le mouvement slow food fait peu à peu sa place dans l’univers de la consommation
Notes de dégustation : Confidentielle Rouge se pare d’ une robe grenat aux reflets violines. Son nez est fort de caractère sur des notes de garrigue, cerise noire et fèves de cacao grillé. A l’aération, on perçoit une touche typée de mûre et de cassis. En bouche, la Confidentielle Rouge est d’abord fine et lisse, puis elle révèle son intensité avec la cerise noire. Les tanins sont enveloppés par une belle texture boisée. Harmonieux, ce vin joli nous charme par son équilibre.
27.50 € – 165.00 €Plage de prix : 27.50 € à 165.00 €
Il se mariera parfaitement avec de l' agneau ou une purée de pois chiches.
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