La Cuvée Sainte Épine est ce qu’on appelle une sélection parcellaire. Les raisins utilisés pour la produire proviennent exclusivement du lieu-dit ‘Sainte Épine’, en plein cœur de l’appellation Saint-Joseph. Un vin unique puisqu’il n’est élaboré qu’en très petites quantités (4000 bouteilles) et uniquement sur les grandes années.
NOTES DE DEGUSTATION
La robe présente une couleur rubis foncée avec des reflets violines. Au nez, le vin développe des arômes de fruits noirs et d’épices, le tout surplombé par des notes plus minérales et légèrement boisées. Le vin présente une belle concentration et révèle tout au long de la dégustation des arômes complexes.
76.00 € – 228.00 €
Autant que le bio, le veganisme ou encore le sans-gluten, le mouvement slow food fait peu à peu sa place dans l’univers de la consommation
Pas facile de préparer son mariage ! Bien souvent on se laisse déborder en raison des nombreuses choses à préparer. Les fleurs, les invitations, le
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